Potrebbe derivare dal nome Sanguineto località nei pressi di Finale Ligure (SV) o Sanguinetto del veronese, ma è più probabile che derivi dal termine sanguineto con il significato di bosco di cornioli (dal corniolo sanguinello, un tipo di arbusto).
Tracce di questa cognomizzazione si trovano a Milano nel 1600, nella cronaca del 1630 si legge: "...Che varj banchieri pagassero largamente questi emissarj, e fra questi Giambattista Sanguinetti, Gerolamo Turcone e Benedetto Lucino..." e nel modenese a Vignola in un atto del 1643: "...Cessione fatta per il signor Capitano Pietro Fontani a favore del magnifico Simon Sanguineti ...".
Il cognome Sanguinetti, più raro, presenta ceppi secondari anche in Emilia, Sardegna e Piemonte.
Il cognome Sanguinetti è 1147° nella regione Liguria Il cognome Sanguinetti è 206° nella provincia di La Spezia Il cognome Sanguinetti è 21° nel comune di SANTO STEFANO DI MAGRA (SP)