Potrebbe derivare da un soprannome basato sul termine lombardo quartirolo, tipo di formaggio molto magro, forse ad indicare che il capostipite producesse formaggio.
Il cognome Quartiroli è decisamente lombardo, sembrerebbe tipico del pavese. Quartirolo è praticamente unico e dovrebbe essere dovuto ad un'errata trascrizione del precedente.
Il cognome Quartirolo è 86023° nella regione Lombardia Il cognome Quartirolo è 60917° nella provincia di Milano Il cognome Quartirolo è 42576° nel comune di MILANO (MI)