Dovrebbe derivare dal nome di Quartesana, una frazione della città di Ferrara, probabile luogo d'origine del capostipite.
Il cognome Quartesan è veneto, specifico del padovano. Quartesani è unico.
Il cognome Quartesan è 4719° nella regione Veneto Il cognome Quartesan è 1128° nella provincia di Padova Il cognome Quartesan è 47° nel comune di TAINO (VA)