Potrebbe derivare da un soprannome basato sul vocabolo veneto quagioto, il maschio della quaglia.
Il cognome Quaggiotto sembrerebbe specifico del trevisano. Quagiotto, molto raro, è del vicentino. Quaggiotti è praticamente unico.
Il cognome Quagiotto è 11928° nella regione Veneto Il cognome Quagiotto è 4037° nella provincia di Vicenza Il cognome Quagiotto è 26° nel comune di SAREGO (VI)