Dovrebbe derivare dal nome medioevale Posatus oppure costituire un cognome attribuito a fanciulli abbandonati, "posati" perchè venissero raccolti ed allevati.
Il cognome Posati è specifico della zona che comprende il ternano, il viterbese ed il romano. Posato, rarissimo, sembrerebbe del trevisano.
Il cognome Posato è 16408° nella regione Calabria Il cognome Posato è 5321° nella provincia di Ragusa Il cognome Posato è 135° nel comune di MASER (TV)