Potrebbe derivare dal termine marinaresco pennaccino che stava ad indicare il piccolo braccio di crocetta che si diparte dall'albero per allontanare gli stralli e le sartie, o puntone di sforzo del bompresso.
I cognomi Pennaccini, Pennaccino, Pennacini e Pennacino sono molto rari e sembrerebbero specifici dell'area ligure-piemontese.
Il cognome Pennaccino è 42832° nella regione Liguria Il cognome Pennaccino è 11059° nella provincia di Cuneo Il cognome Pennaccino è 104° nel comune di NUCETTO (CN)