Dovrebbe derivare da forme ipocoristiche relative al nome greco Pannakios, latinizzato in Pannachius, oppure dal cognome greco Panagulis, giunto in Puglia dalla Grecia nel 1200, stabilendosi nella zona di Triggiano nel barese.
Il cognome Panacciulli, molto raro, sembrerebbe specifico del barese e del foggiano. Pannacciulli è tipico del barese.
Il cognome Pannacciulli è 9354° nella regione Puglia Il cognome Pannacciulli è 4219° nella provincia di Bari Il cognome Pannacciulli è 175° nel comune di CASTELLANA GROTTE (BA)