Dovrebbe derivare da soprannomi legati al vocabolo dialetta indicante il pagliaio, il pagliericcio, o chi lavora la paglia.
Il cognome Paiaro, abbastanza raro, ha un ceppo padovano ed uno nell'udinese.
Il cognome Paier è 4144° nella regione Friuli-Venezia Giulia Il cognome Paier è 1065° nella provincia di Pordenone Il cognome Paier è 79° nel comune di ALPAGO (BL)