Potrebbe derivare da un soprannome dialettale legato al vocabolo paglia e quindi al mestiere o alla vicinanza a località caratterizzate dalla presenza di fienili o pagliai.
Il cognome Pagliuso è probabilmente originario delle Calabria.
Il cognome Pagliuso è 1465° nella regione Calabria Il cognome Pagliuso è 885° nella provincia di Crotone Il cognome Pagliuso è 2° nel comune di ALTILIA (CS)