Deriva da un soprannome legato al vocabolo paglia e quindi al mestiere o alla vicinanza a località caratterizzate dalla presenza di fienili o pagliai.
Il cognome Pagliai è tipico toscano. Paglieri è ligure piemontese. Paglionico è campano.
Il cognome Pagliocca è 8539° nella regione Campania Il cognome Pagliocca è 3415° nella provincia di Avellino Il cognome Pagliocca è 52° nel comune di PIETRADEFUSI (AV)