Dovrebbe derivare dal nome medioevale Pacellus generato a sua volta dalla frase latina pax coeli cioè "la pace dei cieli".
Si ha un esempio nell'elenco degli impiegati della zecca del Regno di Napoli nel 1401, dove viene citato un certo Pacellus Cutungnius.
Il cognome Pacello, molto raro, è tipico della zona di Monopoli (BA).
Il cognome Pacello è 5919° nella regione Puglia Il cognome Pacello è 2586° nella provincia di Bari Il cognome Pacello è 33° nel comune di GRISOLIA (CS)