Potrebbe derivare dal nome medioevale Orso a sua vola derivato dal nomen latino Ursus.
Il cognome Orsatti sembra avere, oltre al nucleo principale nel bresciano, anche un ceppo nella zona tra mantovano e ferrarese ed uno nel pescarese.
Il cognome Orsatti è 1698° nella regione Abruzzo Il cognome Orsatti è 433° nella provincia di Ferrara Il cognome Orsatti è 3° nel comune di VEZZA D'OGLIO (BS)