Potrebbe derivare da una traduzione del cognome arbëreshë Licomati, che, in lingua greca, significa letteralmente "occhio di lupo" oppure da un soprannome per indicare una caratteristica comportamentale del capostipite.
Il cognome Occhilupo, abbastanza raro, è specifico del Salento, del tarantino e del leccese. Occhiolupo è praticamente unico.
Il cognome Occhilupo è 2968° nella regione Puglia Il cognome Occhilupo è 990° nella provincia di Lecce Il cognome Occhilupo è 16° nel comune di PRESICCE-ACQUARICA (LE)