Potrebbe derivare da un soprannome legato al termine latino nubila, nubilarium che indicava una tettoia per riparare il raccolto dalla pioggia.
Il cognome Nuvoli è sardo, della provincia di Sassari. Nuvoloni è sparso al nord Italia.
Il cognome Nuvoli è 369° nella regione Sardegna Il cognome Nuvoli è 139° nella provincia di Sassari Il cognome Nuvoli è 5° nel comune di GIAVE (SS)
Stemma
Nuvoli(LOM PIE) (Mantova, San Damiano, Moncalieri, Torino) Titolo: conti di S. Giuseppe; baroni di Thénézol; consignori di Grinzane D’azzurro, al sole d’oro, uscente da una nuvola d’argento, con la bordatura indentata, d’argento e di rosso