Potrebbe derivare da soprannomi derivati dal termine italiano arcaico moletta o moletto ad indicare un "arrotino ambulante".
Di queste cognominizzazioni si trovano antiche tracce in trentino ed in Lombardia.
Il cognome Moletto è piemontese, specifico del torinese. Moletta è tipicamente veneto del vicentino e del veronese, con un ceppo anche nel bresciano, in Trentino e nel pordenonese. Moletti è ormai presente solo nel cuneese e nel novarese e nel pavese, ma potrebbe avere un ceppo campano ed uno siciliano.
Il cognome Moletta è 3170° nella regione Veneto Il cognome Moletta è 1412° nella provincia di Padova Il cognome Moletta è 10° nel comune di CAMINO AL TAGLIAMENTO (UD)