Dovrebbe derivare dal nome e cognome greco Minopoulos, probabilmente portato dal capostipite.
Il cognome Minopoli è specifico di Napoli e del napoletano.
Il cognome Minopoli è 628° nella regione Campania Il cognome Minopoli è 309° nella provincia di Napoli Il cognome Minopoli è 42° nel comune di BAGNASCO (CN)