Dovrebbe trattarsi di una forma ipocoristica accrescitiva arcaica derivata dal nome Mino, che è a sua volta il prodotto dell'aferesi di un ipocoristico di Giacomo.
Secondo un'altra ipotesi potrebbe derivare da un soprannome originato dal termine arcaico minella (farina), ad indicare il mestiere di mugnaio svolto dal capostipite.
Il cognome Minellono, molto raro, è tipico del torinese.
Il cognome Minellono è 5627° nella regione Valle d'Aosta Il cognome Minellono è 5627° nella provincia di Aosta - Aoste Il cognome Minellono è 6° nel comune di VAL DI CHY (TO)