Dovrebbe derivare da un soprannome connesso con l'attività di mercante svolta dal capostipite.
Il cognome Mercati ha un ceppo in provincia di Arezzo ed uno in quella di Reggio Emilia. Mercato e Mercatini sono rarissimi, quasi unici.
Il cognome Mercatini è 12147° nella regione Toscana Il cognome Mercatini è 2797° nella provincia di Livorno Il cognome Mercatini è 31° nel comune di CHIANNI (PI)