Dovrebbe derivare da soprannomi legati al mestiere del maniscalco, "chi ferra i cavalli", o dalla responsabilità di scuderie padronali.
Il cognome Maniscalco è tipico della Sicilia occidentale. Maniscalchi è maggiormente presente nella provincia di Trapani.
Il cognome Maniscalchi è 3200° nella regione Sicilia Il cognome Maniscalchi è 587° nella provincia di Trapani Il cognome Maniscalchi è 53° nel comune di LONATE CEPPINO (VA)