Potrebbe derivare da un soprannome basato sul termine dialettale siciliano gèrfu, "acerbo, aspro", forse ad indicare una caratteristica fisica o comportamentale del capostipite.
Il cognome Lo Gerfo è tipicamente siciliano, del palermitano.
Il cognome Lo Gerfo è 4001° nella regione Sicilia Il cognome Lo Gerfo è 1346° nella provincia di Palermo Il cognome Lo Gerfo è 26° nel comune di MISILMERI (PA)