Potrebbe derivare da un soprannome legato al fatto che il capostipite fosse particolarmente mattiniero.
Il cognome La Mattina è siciliano, di Palermo in particolare. Lamattina è campano, specifico di Caggiano (SA). Mattina è tipico delle province di Agrigento e Caltanissetta.
Il cognome La Mattina è 730° nella regione Sicilia Il cognome La Mattina è 216° nella provincia di Palermo Il cognome La Mattina è 6° nel comune di Campobello di Licata (AG)