Potrebbe derivare dal nome proprio Israele oppure dall'etnico ed indicare chi arrivava dallo stato di Israele.
Il cognome Israele così come Israeli, Disraele e Disraeli sono rarissimi e presenti nel nord della penisola.
Il cognome Israele è 22018° nella regione Calabria Il cognome Israele è 5318° nella provincia di Catanzaro Il cognome Israele è 218° nel comune di CANDIA LOMELLINA (PV)