Potrebbe derivare dal termine grecanico ieropoulos, "figlio del tempio, figlio della sacralità", riferito probabilmente ad un capostipite figlio di un sacerdote ortodosso.
Il cognome Ieropoli è specifico del reggino. Iaropoli è tipico anch'esso del reggino.
Il cognome Ieropoli è 4865° nella regione Calabria Il cognome Ieropoli è 1568° nella provincia di Reggio Di Calabria Il cognome Ieropoli è 5° nel comune di CIMINÀ (RC)