Potrebbe derivare da un soprannome originato dal vocabolo longobardo guaita che indicava una "guardia, sentinella".
Il cognome Guaita dovrebbe essere di origini mantovane. Guaitani parrebbe tipico della zona compresa tra Milano e Bergamo. Guaiti, raro, è lombardo.
Il cognome Guaita è 3041° nella regione Lombardia Il cognome Guaita è 303° nella provincia di Mantova Il cognome Guaita è 3° nel comune di GRANDOLA ED UNITI (CO)