Dovrebbe derivare dal termine latino grammaticus ad identificare nel capostipite un letterato o un pedagogo.
Il cognome Grammatico ha un nucleo nel trapanese, uno a Roma ed uno a Genova. Gramatica, tipicamente lombardo, ha un ceppo nel bresciano, uno nel comasco ed uno a Milano. Gramatico sembra essere unico. Grammatica presenta un ceppo lombardo ed uno nel barese.