Dovrebbe derivare da modificazioni dell'aferesi del nome Agnese.
Il cognome Gnes è tipico veneziano. Gnesetti, rarissimo, è trentino. Gnesotto è del veronese.
Il cognome Gnes è 6018° nella regione Trentino-Alto Adige Il cognome Gnes è 2725° nella provincia di Venezia Il cognome Gnes è 112° nel comune di NOLE (TO)