Potrebbe derivare da soprannomi di mestiere legati al termine giogo (attrezzo di legno utilizzato per attaccare gli animali da tiro ad un aratro o ad un carro).
Il cognome Giugale è piemontese, del cuneese in particolare.
Il cognome Giugale è 21552° nella regione Piemonte Il cognome Giugale è 2861° nella provincia di Cuneo Il cognome Giugale è 15° nel comune di PAROLDO (CN)