Potrebbe trattarsi di forme ipocoristiche del nome medioevale Giorio, una forma arcaica del nome Giorgio.
Il cognome Giorelli è pugliese ed ha un ceppo a Bari. Giorello, molto raro, è presente nell'area che comprende il Piemonte sudoccidentale e la Liguria di Ponente.
Il cognome Giorello è 9316° nella regione Liguria Il cognome Giorello è 2577° nella provincia di Cuneo Il cognome Giorello è 18° nel comune di CASTAGNITO (CN)