Potrebbe derivare dal nome composto da Gianni e Paolo.
Il cognome Giampaolo sembrerebbe avere più ceppi, uno negli Abruzzi, uno nelle Puglie, uno in provincia di Reggio Calabria e forse uno in provincia di Roma.
Il cognome Giampaolo è 1035° nella regione Abruzzo Il cognome Giampaolo è 596° nella provincia di Pescara Il cognome Giampaolo è 3° nel comune di MONTEBELLO SUL SANGRO (CH)