Dovrebbe derivare da una modificazione dei nomi medievali Agapito, Agapeto e Agabito (dal greco agape, "amore").
Il cognome Gavuzzi è piemontese. Gabuzzi è molto raro.
Il cognome Gavuzzi è 12256° nella regione Piemonte Il cognome Gavuzzi è 1886° nella provincia di Asti Il cognome Gavuzzi è 18° nel comune di PORTACOMARO (AT)