Dovrebbe derivare dall'aferesi di nomi germanici come Edgar, Fredegar, Liutgar, e simili, oppure, più probabilmente, da nomi tardo latini come Garutius di cui si hanno tracce in epoca longobarda in una Cartula da Garutio in Terentio. Garuti è tipico del modenese e bolognese. Garruti, molto raro, è del reggiano.
Il cognome Garruti è 11819° nella regione Emilia-Romagna Il cognome Garruti è 2125° nella provincia di Reggio Nell'Emilia Il cognome Garruti è 25° nel comune di SPINETO SCRIVIA (AL)