Potrebbe derivare da un soprannome legato al diminutivo del vocabolo gamba ed indicare una caratteristica fisica del capostipite.
Il cognome Gambetta è tipico dell'Italia nord occidentale. Gambetti presenta un ceppo in Emilia Romagna maggiormente concentrato nel bolognese.
Il cognome Gambetti è 1450° nella regione Emilia-Romagna Il cognome Gambetti è 825° nella provincia di Reggio Nell'Emilia Il cognome Gambetti è 52° nel comune di CASTELDELCI (RN)