Potrebbe derivare da un soprannome originato dal termine italiano arcaico galoppino, "corriere, messaggero", forse ad indicare il mestiere svolto dal capostipite.
Il cognome Galoppini ha presenze nel bresciano ed un ceppo in Toscana, nel livornese ed a Pisa. Galloppini, quasi unico, sembrerebbe piemontese.
Il cognome Galoppini è 5025° nella regione Toscana Il cognome Galoppini è 699° nella provincia di Livorno Il cognome Galoppini è 49° nel comune di SAN VINCENZO (LI)