Potrebbe derivare dal nome medioevale Galeotto oppure da toponimi con radice Gallo.
Il cognome Gallotta è distribuito sporadicamente in tutt'Italia, sembrerebbe avere un nucleo tra le province di Napoli e Salerno ed uno nel lodigiano e milanese. Gallottini, abbastanza raro, è probabilmente del milanese. Galotta è originario del potentino.
Il cognome Gallottini è 9116° nella regione Emilia-Romagna Il cognome Gallottini è 1337° nella provincia di Ferrara Il cognome Gallottini è 30° nel comune di TRESIGNANA (FE)