Dovrebbe derivare da soprannomi o da ipocoristici del nome medioevale Gallus, come pure, anche se molto meno probabile, dall'etnico della Gallia.
Il cognome Galletti è diffuso in tutto il centronord. Galletto ha vari ceppi: nel Piemonte occidentale, nello spezzino, in Veneto, in particolare nel padovano, ed in Sicilia, nell'agrigentino e palermitano. Galletta è siciliano, del messinese in particolare.
Il cognome Galletta è 895° nella regione Sicilia Il cognome Galletta è 129° nella provincia di Messina Il cognome Galletta è 14° nel comune di LENI (ME)