Deriva dal nome Gabriele (dall'aramaico Geber-El con il significato di "eroe di Dio", o dall'ebraico Gavriel che significa "Dio è stato forte" o "uomo di Dio").
Il cognome Gabriel, rarissimo, è del trevigiano.
Il cognome Gabriel è 6866° nella regione Liguria Il cognome Gabriel è 1144° nella provincia di Imperia Il cognome Gabriel è 16° nel comune di PERLETTO (CN)