Potrebbe derivare dal mestiere di gabelliere o daziere svolto dal capostipite o dal toponimo Gabella (CZ) o ancora da una modificazioni di nomi come Agapito, Agapeto e Agabito.
Il cognome Gabella potrebbe avere almeno tre ceppi: uno nel napoletano, uno nelle province di Parma e La Spezia ed uno in quelle di Brescia e Mantova. Gabelli ha un possibile ceppo parmigiano ed uno toscano.
Il cognome Gabelli è 1505° nella regione Emilia-Romagna Il cognome Gabelli è 176° nella provincia di Parma Il cognome Gabelli è 1° nel comune di SOLIGNANO (PR)