Potrebbe derivare da un soprannome legato al termine greco antico frastèon, "interprete, portavoce", attività probabilmente svolta dal capostipite.
I cognomi Frasto e Frasti sono quasi unici e del sud Italia.
Il cognome Frasti è 30657° nella regione Abruzzo Il cognome Frasti è 9306° nella provincia di Chieti Il cognome Frasti è 808° nel comune di ATESSA (CH)