Dovrebbe derivare da toponimi come Frascarolo (PV) o Frascaro (AL) o località come Frascarolo nei colli bolognesi.
Si trova il casato dei Frascaroli feudatari di Momperone (AL) nel 1300; nel 1400 i Marchesi Frascaroli di Montacuto sono feudatari di terre nella zona di Fabbrica Curone (AL).
Il cognome Frascaroli è tipico del bolognese con un ceppo anche nel pavese ai confini con l'alessandrino. Frascarolo ha un ceppo nella zona di Valenza nell'alessandrino ed uno a Torino.
Il cognome Frascarolo è 4893° nella regione Piemonte Il cognome Frascarolo è 850° nella provincia di Alessandria Il cognome Frascarolo è 11° nel comune di SAN SALVATORE MONFERRATO (AL)