Dovrebbe derivare da un vezzeggiativo del nome medioevale Fiore.
Traccia di questa cognomizzazione si ha fin dalla seconda metà del 1500 con Giovan Giacomo Fiorucci, detto il Magnifico e suo fratello Don Orazio Arciprete di Pietralunga (PG).
Il cognome Fiorucci è tipico del perugino e del Lazio centrosettentrionale. Fioruzzi è molto raro.
Il cognome Fioruzzi è 10125° nella regione Emilia-Romagna Il cognome Fioruzzi è 1195° nella provincia di Piacenza Il cognome Fioruzzi è 109° nel comune di SAN GIORGIO PIACENTINO (PC)