Potrebbe derivare da un soprannome originato dal nome di un tipo speciale di pasta per la quale si utilizzano sottili fili di pasta di semola di grano duro fatti essiccare, che viene utilizzata in Barbagia per fare una minestra fatta con brodo di pecora e formaggio fresco.
Il cognome Filindeu è sardo, specifico del nuorese.
Il cognome Filindeu è 1477° nella regione Sardegna Il cognome Filindeu è 360° nella provincia di Nuoro Il cognome Filindeu è 11° nel comune di ORGOSOLO (NU)