Dovrebbe derivare da modificazioni del nomen latino Flaccus o dal nome medioevale Fianco a sua volta derivato dal nome gentilizio latino Plancus.
Il cognome Fianco ha un ceppo nel veronese ed uno a Roma e nel frusinate. Fianchi, molto raro, è del frusinate ed è probabilmente dovuto ad errori di trascrizione del precedente.