Dovrebbe derivare da soprannomi medioevali originati dal mestiere di coltivatore/venditore della pianta dei finocchi o dalla vicinanza a luoghi dove sono coltivati i finocchi.
Il cognome Fenoglio è specifico del Piemonte occidentale. Fenocchio è tipico di cuneese e torinese. Fenoglietto, raro, è torinese.
Il cognome Fenocchio è 1383° nella regione Piemonte Il cognome Fenocchio è 415° nella provincia di Cuneo Il cognome Fenocchio è 3° nel comune di MONFORTE D'ALBA (CN)