Deriva da un soprannome legato al latino blaesus che significa "balbuziente, che parla male" o da modificazioni del nome Biagio.
Il cognome De Biasi ha un ceppo veneto concentrato soprattutto nelle province di Treviso e Belluno. Debiasi è specifico della provincia di Trento.
Il cognome Debiasi è 126° nella regione Trentino-Alto Adige Il cognome Debiasi è 107° nella provincia di Trento Il cognome Debiasi è 3° nel comune di ALA (TN)