Dovrebbe essere di origini toponomastiche e derivare dal nome delle frazioni di Caria, nel vibonese e nel messinese, o, molto più probabilmente, dal nome della regione della Caria, una regione anatolica abitata da secoli da gente di ceppo ellenico o bizantino, situata di fronte all'isola di Rodi. Gli abitanti dell'isola furono costretti ad emigrare a seguito dell'invasione turca, che tolse loro le terre greche per farle proprie trucidando quanti avessero opposto resistenza.
Il cognome De Caria è tipicamente calabrese, del reggino in particolare. Decaria, quasi unico, sembrerebbe del vibonese.
Il cognome De Caria è 2246° nella regione Calabria Il cognome De Caria è 329° nella provincia di Vibo Valentia Il cognome De Caria è 9° nel comune di VAZZANO (VV)