Potrebbe derivare da una forma patronimica riferita a capostipiti i cui padri si fossero chiamati Bartolomeo e dove la particella iniziale De- stava per"il figlio di".
Il cognome De Bartolomeo è tipicamente pugliese, di Taranto in particolare. De Bartolomei, rarissimo, è del centro Italia. De Bartolomeis è campano, della provincia di Salerno.