Dovrebbe derivare dal nomen latino Cerus, nome derivato da quello di una divinità che costituiva l'alter ego maschile della dea Cerere; il nome di questa divinità viene riportata in Valerio Flacco: "Matrem Matutam antiqui ob bonitatem appellabant, et maturum idoneum usui, et mane principium diei; el inferir di Manes, ut supliciter boni apellati essent, et in carmine Saliari Cerus Manus appellatur creador bonus." e in Terenzio Varrone: "...Ianeus iam es, duonus Cerus es, duonus Ianus....".
Il cognome Dal Cero è tipico del veronese.
Il cognome Dal Cero è 2264° nella regione Veneto Il cognome Dal Cero è 439° nella provincia di Verona Il cognome Dal Cero è 1° nel comune di MONTECCHIA DI CROSARA (VR)