Forma patronimica relativa al nome Ercole, dove il D' sta per "figlio di", riferito ad un padre del capostipite di nome Ercole (dall'etrusco Hercles con il significato di "gloria").
Il cognome D'Ercole è tipico dell'area che comprende il romano, il latinense ed il frusinate, l'Abruzzo, in particolare il teatino, il campobassano ol foggiano ed il barese, con presenze anche in Basilicata. D'Ercoli ha un piccolo ceppo nel riminese, uno nel Piceno ed uno a Roma.
Il cognome D'Ercole è 361° nella regione Abruzzo Il cognome D'Ercole è 137° nella provincia di Chieti Il cognome D'Ercole è 2° nel comune di SCERNI (CH)