Forma patronimica che dovrebbe derivare da modificazioni dialettali del nome Ambrosius.
Il cognome D'Ambruosi, praticamente unico, è dovuto ad un errore di trascrizione di D'Ambruoso che è specifico del barese della zona di Conversano e Mola di Bari.
Il cognome D'Ambruoso è 2757° nella regione Puglia Il cognome D'Ambruoso è 1071° nella provincia di Bari Il cognome D'Ambruoso è 40° nel comune di CONVERSANO (BA)