Potrebbe trattarsi di una forma etnica relativa al paese di Cuccaro Vetere della provincia di Salerno, la cui origine etimologica dovrebbe essere da un antico termine sannita per "appuntito, posto in cima".
Il cognome Cuccarese è lucano, tipico del potentino e del materano. Cuccaro è campano.
Il cognome Cuccaro è 874° nella regione Campania Il cognome Cuccaro è 371° nella provincia di Caserta Il cognome Cuccaro è 7° nel comune di POSITANO (SA)